RESEP BUBUR AYAM


BUBUR AYAM KOMPLIK KUAH KUNING



BAHAN BUBUR :
~untuk 1 porsi
-200 mililiter santan
-3 lembar daun salam
-1,5 liter air
-1 cangkir beras cuci bersih
-garam secukupnya

BAHAN KUAH :
-5 siung bawang putih
-3 siung bawang merah
-3 lembar daun jeruk purut
-2 lembar daun salam
-2 liter air kaldu ayam
-2 batang sereh
-2 butir kemiri
-1 sendok makan ketumbar
-1 ruas jari kunyit dibakar
-1/4 sdt merica butiran
-lengkuas seukuran jempol
-sepotong kecil jahe
-garam dan gula secukupnya

BAHAN TAMBAHAN
-seledri
-ayam
-bawang goreng
-kerupuk
-telur
-kacang tanah

ALAT
-pisau
-mangkok
-sendok
-kompor
-panci
-spatula
-talenan
-wajan

CARA MEMBUAT BUBUR KUAH KUNING :
1.Masak beras bersama dengan air, daun salam dan garam. Aduk terus secara perlahan sampai menjadi bubur.
2.Tambahkan santan agar lebih gurih sambil diaduk terus hingga bubur benar-benar lembut.
3.Langkah selanjutnya bikin kuah, haluskan bawang merah, kunyit, bawang putih, kemiri, ketumbar dan merica.
4.Tumis bumbu halus tersebut bersama dengan daun jeruk, daun salam, lengkuas, sereh dan jahe.
5.Tambahkan air kaldu secara perlahan beserta gula dan garam sesuai selera. Masak sampai mendidih dan tercampur rata.
6.Penyajian, tuang bumbu di piring saji lalu beri bahan tambahan pelengkap seperti seledri, bawang goreng dan suwiran ayam.
7.Terakhir, siram dengan kuah dan sajikan bersama emping goreng atau kerupuk udang.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Paparan Deskriptif, Naratif, Argumentasi dan Persuasif tentang Produk Jasa

Gambar
1. Jelaskan apa yang dimaksud dengan paragraf Deskriptif ! Jawaban:Yang di maksud dari paragraf deskripsi adalah teks yg berisi gambaran suatu objek,tempat atau peristiwa tertentu kepada pembaca secara jelas dan terperinci. 2. Jelaskan apa yang dimaksud dengan paragraf argumentasi ! Jawaban:Paragraf argumentasi adalah sebuah paragraf yang gagasan utamanya dikembangkan dengan memaparkan pendapat, ulasan, pokok bahasan dan ide pribadi penulisnya. 3. Jelaskan apa yang dimaksud dengan paragraf naratif ! Jawaban:Paragraf naratif adalah jenis karangan yang mengungkapkan suatu kisah, peristiwa, atau pengalaman pribadi berdasarkan urutan-urutan kejadian atau peristiwa. 4. Jelaskan apa yang dimaksud dengan paragraf persuasif ! Jawaban:Paragraf persuasif dapat di artikan sebagai paragraf yang mempunyai tujuan untuk meyakinkan atau mengajak si pembaca dengan maksud tertentu, yang mana hal ini di lakukan agar bisa melaksanakan serta menerima gagasan penulis dari suatu pendapat dan pand
Baca selengkapnya

SOAL PILIHAN GANDA

1. sistem produksi dalam jumlah besar dari produk yang standar,termasuk dan terutama pada lini perakitan merupakan definisi dari.... A.kewirausahaan B.usaha C.media promosi D.produk E. Produksi massal 2.tindakan ,melakukan atau tahap implementasi yang berarti memulai proses produksi adalah definisi dari langkah perencanaan produksi massal.... A.routing B.penjadwalan C.dispatching D.expediting E.volume penjualan 3.dibawah ini indikator keberhasilan produksi massal,kecuali.... A.modal B.pendapatan C.volume penjualan D.keuntungan E.tenaga kerja 4.berikut ini yang merupakan iklan online adalah.... A.spanduk B.balon promosi C.tenda promosi D.facebook E.baju seragam promosi 5.kegiatan ekonomi yang hasil usahanya tidak berwujud.... A.produk jasa B.produk barang C.promosi D.usaha E.kewirausahaan  
Baca selengkapnya

MENILAI PERKEMBANGAN USAHA

-Teknik Pengembangan Usaha Pengembangan usaha merupakan sejumlah tugas atau proses yang bertujuan untuk menumbuhkan usaha yang dilakukan. Pengembangan usaha dapat dilakukan dengan beberapa cara diantaranya: a. Perluasan Skala Usaha Beberapa cara umum yang digunakan untuk memperluas skala usaha antara lain: 1) Menambah kapasitas mesin dan tenaga kerja serta tambahan jumlah modal untuk investasi. Ketika memperluas produksi, seorang wirausaha harus memperhitungkan mengenai prospek pemasarannya. 2) Menambah jenis barang atau jasa yang dihasilkan. Pengembangan jenis ini baik dilakukan untuk menurunkan biaya jangka panjang sekaligus menaikkan skala ekonomi. 3) Menambah lokasi usaha ditempat lain. Perluasan skala usaha juga harus memperhatikan beberapa aspek, yaitu: 1) Produktivitas modal dan tenaga kerja. 2) Biaya tetap dan biaya variabel. 3) Biaya rata-rata. 4) Skala produksi yang paling menguntungkan. Ketika skala usaha sudah berkembang dititik tertinggi, pengembangan s
Baca selengkapnya